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211饮食简单地将每餐分为4拳头，2拳头蔬菜，1拳头主食，1拳头高蛋白食物。

这三个数字是从过去的工作中收集到的，并成为简单且易于实施的健康饮食坐标。 他们可以轻松指导日常生活，并考虑到自己的饮食偏好、生活习惯和健康目标。 这是一种非常实用、科学的饮食方法。 方法。

好奇宝宝

为什么211饮食法很简单？

吃饭的时候只需要看看拳头的大小，不需要计算各种食物的热量。 您可以健康饮食并且不会增加体重。 这不简单。

小帮手

好奇宝宝

211饮食法有科学依据吗？

符合世界卫生组织和中国营养学会研究推广的科学膳食原则。 它是根据理论数据和实际配方，经过反复计算总结、编制的简单操作方案。

小帮手

遵循211饮食法可以减肥吗？

外出就餐如何使用211？

儿童、孕妇、糖尿病患者可以做211吗？

……

如果你是211饮食的新手，你可能还会有一些疑问。 本文总结了一些常见问题，希望对您有所帮助。

01

211饮食法具体指的是什么？

田雪老师

【2】2拳头蔬菜

【1】拳头主食1个

【1】高蛋白食物1拳头

蔬菜是指各种色彩鲜艳的新鲜蔬菜。

主食是指精米和面条、粗粮和豆类、根类和薯类。

高蛋白食品是指“鱼、肉、蛋、奶、豆”五类。

脂肪类物质在211中没有提及，会在高级课程中一一讨论。

02

211饮食中的拳头是指生食还是熟食？

田雪老师

每当说到拳头，就指的是熟食。 这本身是为了估计、简单和方便。

如果想详细了解各类食物的具体推荐量211饮食减肥方法，可以参考《中国居民膳食指南2016》中介绍的中国居民膳食宝塔。 每种食物都有每日推荐摄入量。

03

211饮食建议将主食分为三类。 分别是哪三类？

田雪老师

建议分为三类：杂粮豆类、薯类、精米面。 建议每天摄入量各1/3，总重量（生重）50-400g。

04

211是指一顿饭还是一天？

田雪老师

211指的是餐食的模型，建议每顿饭都尽量接近它。

当因各种原因无法保证时，也建议在1-2天内实现平衡。 因为一顿饭只吃主食、蔬菜或者肉蛋奶，并不能带来很好的饱腹感。

尤其是一顿饭只吃主食，还会导致餐后血糖剧烈波动，不利健康。

05

外出就餐如何保证211饮食？

田雪老师

外出就餐常见的情况是蔬菜少，主食和肉类多。 查211查补最方便。

最基本的方法是单独点一份炒菜或者在下一顿饭中补充。

主食的选择很有技巧。 首先要检查菜中是否有高淀粉土豆，如土豆、山药、莲藕等。 如果可以的话，可以不吃主食或者少点。

高蛋白食物比较容易获得，但要注意份量和烹饪方法，尽量不要点油炸食品。 如果鱼或肉（如牛排或整条鱼）的份量太大，如果不方便与他人分享或打包带走，可以减少份量或第二天不吃。

06

211饮食法能减肥吗？

田雪老师

211饮食法完全可以达到减肥的效果，而且安全、有效、不易反弹。

211饮食提倡简单烹饪新鲜食物，也限制合理的组合和份量。 这种饮食方式的特点是营养密度高，能量密度低。 总能量不容易超标，而且也很饱，非常有利于减肥。

07

我经常上夜班。 我需要根据211进行饮食调整吗？

田雪老师

经常上夜班的人，维生素和矿物质的消耗量相应增加，需要更加注意日常饮食的质量。

在满足211膳食法则的基础上211饮食减肥方法，夜班时可以适当添加餐食。 比如，补充一杯热牛奶，准备一些新鲜水果和蔬菜，或者晚上工作前吃一个鸡蛋。 添加关键营养素可以帮助您的身体获得更强的应对能力。

08

孕妇可以遵循211饮食法吗？

田雪老师

孕妇完全可以按照211饮食来安排一日三餐。 合理的饮食可以降低妊娠期糖尿病的风险，为胎儿提供更健康的生长环境，帮助胎儿长得更长而不发胖。

但孕妇对钙、碘、叶酸等营养物质的需求量比平时要高，需要额外补充。

当你不能吃任何东西时，就吃你能吃的东西。 如果能正常吃饭，就尽量遵守211。

09

孩子可以遵循211饮食法吗？

田雪老师

211饮食法适合两岁以上的孩子。 它不是所谓的减肥方法，而是符合流行饮食科学的食物组合比例。

10

糖尿病人也可以用211饮食法吗？

田雪老师

不仅是糖尿病患者，还有高血压、高血脂等慢性病患者，都建议211进行日常饮食管理。

不良的饮食习惯是慢性病发生的重要原因，而调整饮食需要与习惯作斗争，而这是最难做到的。

211减肥法简单易操作。 它只限制比例，不限制特定食物。 您仍然可以根据自己的饮食偏好做出选择。

211简单易记，当某个部分丢失时也很容易找到。 非常适合想要控制慢性病但不知道吃什么的人。

以上是211饮食相关的问答。 如果还有疑问，可以在下方评论区提问！

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