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冬季健康饮食小贴士1：香菇味道鲜美，有防治流感的功效。 经常食用可以预防动脉硬化。

冬季健康饮食小窍门二：冬季养生宜适当吃“冷”。 经常喝冷开水可以预防感冒。 平时多喝水，保持水分代谢平衡，防止皮肤干燥。

冬季健康饮食小贴士3：冬季吃一些凉菜有助于减肥。 “强迫”身体自我加热并燃烧更多的脂肪。

冬季健康饮食小贴士4：冬季应多吃含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。

冬季健康饮食小贴士5：冬季不要经常喝过热的饮料。 太热的饮料会对皮肤和粘膜造成广泛损害。 蛋白质在43摄氏度时开始变性，胃肠粘液达到60摄氏度时会发生不可逆的降解，所以不要喝过热的饮料。

冬季健康饮食小贴士6：怕冷与饮食中缺乏无机盐有关。 应多吃含根的蔬菜，如土豆、莲藕、大葱、马铃薯等。

冬季健康饮食小贴士7：多吃蔬菜、水果，补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，清火、排毒、润肺； 多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻和辛辣食物，避免多吃烧烤。

冬季健康饮食小贴士8：冬季常吃萝卜，可以止咳化痰、清热解毒。

温馨提醒：传统医学认为，冬季天气寒冷，寒邪易损伤肾阳，所以最好多吃温性食物。 肾是人体之根本，是人体生命活动的源泉。 它滋养五脏的阴气冬季养生凉菜，释放五脏的阳气。 因此冬季养生凉菜，冬季保健和饮食的首要原则应是补肾温阳、强身健体。

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