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黄芪的功效与作用及食用方法

功效： 1、黄芪本身就是温热药材，可以益气健脾。

2、黄芪可以保护肝脏。 肝炎患者、胃溃疡者均可使用。

3、增强体质。 气虚会引起许多小病，例如咳嗽、感冒等。 不过，这些小问题都可以用黄芪来治疗。

4、黄芪具有舒经活络的功效。 这主要针对体寒的人，无论什么季节手脚都是冰冷的。 这些人适合服用黄芪。

5、黄芪还可用于皮肤伤口，增强毛细血管抵抗力，从而防止炎症反应，促进伤口愈合。

食用方法： 1.泡茶。 用黄芪片5～10克，直接用沸水浸泡10～20分钟左右。 如果想让黄芪的药用效果更加明显，可以反复冲泡。

2.汤法。 每次用黄芪30克左右，加水适量煮沸后食用。 还可以加入枸杞15克一起煎，对于气虚的人可以起到补血的作用。

3、煮粥方法。 黄芪15克，党参10克，梗米100克，大枣30克。 将黄芪、党参炒熟，取汁，与大枣、干米同煮为粥。 营养丰富，味道鲜美，适合女性食用。 4、烹调方法。 喜欢吃烤肉的人，可以添加适量的黄芪。 其味道独特，具有滋补作用，效果非常好。

5、酒浸。 取黄芪、白酒适量，放入酒器中。 记住一次不要喝太多。

6.生吃。 将黄芪洗净直接放入口中生嚼，但这不如泡水喝效果好。

黄芪怎么吃最好呢？

阿胶黄芪粥

原料：粳米100克，黄芪30克黄芪养生，阿胶20克，盐适量。

做法：1、粳米洗净，黄芪、阿胶洗净。

2、将黄芪、阿胶放入锅中，加适量水，大火煮15分钟，去渣，保留汁液。

3、加入粳米黄芪养生，小火煮成粥，加入适量调味料。

黄芪牛骨汤

材料：牛骨600克，番茄1个，土豆1个，豆腐1块，枸杞20克，黄芪10克。

步骤： 1、牛骨洗净，切块，加水煮沸。

2、枸杞、黄芪洗净，西红柿、豆腐洗净切块。 将土豆洗净去皮，切成块。

3.将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，转小火煮3小时，然后加入调味料。

金银花黄芪茶

材料：黄芪15克，金银花5克，蜂蜜2汤匙

做法：1.将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮沸，然后小火煮半小时。

2.等到温度合适后加入蜂蜜。

黄芪禁忌症

1. 如果您非常瘦且强壮，请勿使用本产品。

2、感冒、经期者不宜食用。

3、普通人春季不宜吃黄芪。

4、阴虚湿热者不宜使用。

结论

上面我们已经介绍了黄芪的功效。 有需要的朋友应该正确对症下药。 我还了解到黄芪的吃法有6种，真是简单又滋补身体。 重要的是它不需要花费太多。

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