卤味美食在我国餐饮史上已有一千多年的历史。 这道美食得以传承至今，仍然广为流传。 这与其在时代变迁中的发展是分不开的。 近年来，卤味产品中有一个品牌引起了消费者的关注。 历经30多年的风风雨雨，走到了今天。 就是紫燕食品。 为了持续赢得消费者的青睐，紫燕食品展现了公司的多重“新”战略。

随着社会的发展和经济水平的提高，人们的消费方式逐渐从生存型转向享受型，消费场景日趋多元化。 快速冷却、高温灭菌、高压保鲜、真空包装等食品保鲜技术以及冷链运输在我国物流行业的快速发展，也为食品行业的发展提供了更多可能。

为了快速满足消费者日益增长的消费需求，紫燕食品加大技术研发投入，采用保鲜技术和真空包装技术加工生鲜产品，抓住行业整体快速增长的发展机遇，集合第三方平台庞大的用户流量，快速进行线上全渠道布局。

除了在天猫、京东等电商平台开设官方旗舰店外，紫燕食品还入驻美团、饿了么等外卖平台。 根据不同地区的消费场景，为加盟商量身定制活动计划，充分实现品牌赋能； 与盒马鲜生、叮咚买菜等大型O2O生鲜电商合作，为知名连锁餐饮提供精准代工供应服务； 对于需要批量采购或定制采购的客户，紫燕食品还开通了团购门户，满足其需求。 网络销售、团购模式等多元化立体营销网络体系的建立和完善，帮助紫燕食品实现了预期的营收和利润。

作为炖品行业的知名企业，紫燕食品将在现有行业地位的基础上，秉承“食品工业是道德行业，食品工程是良心工程”的企业理念，并充分发挥产品质量、产品供应链、品牌、产品研发、销售渠道等核心竞争优势，不断完善公司治理结构，持续提升产品研发、生产、销售能力，进一步丰富产品品类，为消费者提供美味、新鲜、安全、优质、多样的餐食美食，成为现代炖煮食品连锁企业的领导品牌。

2023年，卤味美食仍将在餐饮行业占有重要地位，为紫燕食品带来更广阔的市场。 相信在紫燕多重实力的加持下，未来一定会以更好的产品服务于消费者。 也希望紫燕食品能够不断释放魅力，在创新的同时传承卤味美食。