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寒露吃什么传统食物：

传统美食一直以来都非常具有代表性，因为每个地区都有自己独特的食物。 最常见的是菊花酒。 很多人都会选择酿造菊花酒来饮用。 但还有其他传统食品。

1、寒露节气，正是菊花盛开的时候。 菊花酒的原料很简单，只有菊花、糯米、酒曲。 古称“长寿酒”。 其味道香甜可口，具有清肝明目、美容养颜的功效。 影响。

2、俗话说“秋风一响，蟹腿痒”。 自从寒露之后，螃蟹的味道就“正”了。 “九月肚脐圆，十月尖”。 寒露时节，母蟹卵饱满，黄膏肥厚，是吃母蟹的最佳季节。

3、寒露节气过后，天气逐渐转凉。 此时，只剩下桂花和菊花。 菊花酿成菊花酒，桂花制成桂花糕、桂花小吃供人食用。

4、寒露节气在时间上一般接近重阳节，所以有登高后吃花糕的习俗。 由于“高”与“糕”谐音，所以在这个节日制作的糕点被称为“重阳花糕”，寓意“步步高升”。 鲜花饼主要有“粗花饼”、“细花饼”和“钱花饼”。 贴上一些香菜叶作为标志，中间夹上青果、枣子、核桃等干果。

寒露应该吃什么食物来保持健康：

1.莲藕

“莲是全身宝，秋莲最滋补。” 寒露后的干燥空气使人容易烦躁。 此时应多吃清凉润燥的食物，以缓解秋燥。 莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白、维生素和淀粉。 具有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神、补血益气的功效，还可以增强人体免疫力。

2.山楂

“寒露收山楂，霜耕红薯”。 山楂在寒露中红了。 山楂的钙含量是秋季水果中最高的，每100克果肉含钙52毫克。 孕妇和儿童对钙的需求量较大。 这两类人不妨饭后吃山楂。

3.桃子

寒露桃是北方晚熟桃品种。 其成熟期在寒露前后，故称“寒露桃”。 桃子味甘，性温。 桃子吃多了容易引起上火，严重时会导致身体生疮。 平时内热上火、容易生疮疖的人不宜过多食用。 大人最好不要给婴幼儿喂桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质。 婴幼儿胃肠透析能力较差，无法消化这些物质，很容易引起过敏反应。 另外，最好不要吃未完全成熟的桃子寒露节气养生食谱寒露节气养生食谱，以免引起腹胀或腹泻。

4. 葡萄柚

柚子性寒，味酸。 可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛。 适用于胃病、消化不良、痰饮、哮喘等。 柚子以富含维生素C而闻名，其所含的有机酸大部分是柠檬酸，柠檬酸具有消除人体疲劳的作用。 对心血管疾病和肥胖患者有益。

5.柑橘

柑橘也是最好的寒露保健食品。 柑橘通常在秋季大量上市。 它还含有大量的维生素B1，对神经系统的信号传导起着重要作用。 在秋季盛产的水果中，柑橘的维生素B1含量最高。 此外，柑橘的果实、果皮、核、根等都有不同的药理作用。

6.石榴

石榴性温，味甘涩，入肺、肾、大肠经。 石榴的营养成分特别丰富。 果实含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。 具有助消化、软化血管、降脂降血糖等多种功效。

7.柿子

柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。 生吃新鲜柿子对肺结核咳嗽、痰多咳嗽、劳累咯血有很好的疗效。 红软熟的柿子可治疗热病烦渴、口干唇烂、热痢等。

8. 螃蟹

韩陆的习俗之一就是吃螃蟹。 蟹肉细嫩，味道鲜美，是上等名贵水产品。 螃蟹的营养也非常丰富。 蛋白质含量比猪肉、鱼高出数倍。 钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。 中医认为，河蟹性寒，味咸。 具有清热散结、通经滋阴、滋补肝肾、生精填髓、和胃消食、散热通络、强筋骨等功效。 清蒸是螃蟹最正宗的烹饪方法，营养价值很高。

9.山药

寒露养生也离不开山药。 山药是土豆，富含碳水化合物、膳食纤维和多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等矿物质。 山药虽然可以同时滋养多个脏腑，但最终主要还是补肾。 经常食用山药可以增强肾脏的解毒功能。 切山药是一种非常好的吃法。 用焦糖“加工”过的山药，补肾解毒的功效也会相应增强。

总结：我们在关注气温变化、添加衣物保暖的同时，也要注意身体内部的调节。 换季期间最容易出现肠胃不适、感冒等症状。

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