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您知道维生素C可以合成肉碱，促进脂肪代谢减肥吃什么补充蛋白质，加速脂肪的分解和燃烧吗？ 因此，人体内维生素含量与肥胖密切相关。 如果长期缺乏维生素C，你肯定会越来越胖。

因此，在节食减肥期间，一定要补充维生素，学会多吃新鲜水果和蔬菜，比如辣椒、苦瓜、柑橘、西红柿等。当然，如果无法从食物中获取足够的维生素C，也可以必要时服用一些维生素C补充剂。 不过，建议通过食物获取维生素。

只是需要注意的是，服用维生素C补充剂时，要注意每日的用量，一般成人为100毫克/天。

节食减肥时应该服用哪些维生素：维生素D

我们体内有一种叫做瘦素的激素，可以控制食欲。 它可以使人吃完后产生饱腹感，从而停止进食。 维生素 D 是身体产生瘦素所必需的。 因此，如果因节食减肥而导致维生素D缺乏，最终会对减肥不利。

因此，建议节食减肥期间多吃富含维生素D的乳制品、蛋制品等或补充维生素D。 而且，这些食物一般都富含蛋白质。 水解后的蛋白质物质有利于调节人体组织液的浓度平衡，有利于水的代谢。 同时，当蛋白质水解成氨基酸时减肥吃什么补充蛋白质，会与一部分水结合，从而有助于消除水肿。

但一般来说，蛋白质含量高的食物，脂肪含量也相对较高。 因此，平时需要有意识地选择脂肪含量较少的高蛋白食物，例如低脂乳制品。 此外，您还可以通过晒太阳来自然补充维生素D。

节食减肥时应该服用哪些维生素：维生素E

节食减肥时还应该注意的一种维生素就是维生素E。因为维生素E可以促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，排除体内毒素，防止毒素在体内积聚。肠和胃，导致腹部的出现。

而且，女性要特别注意补充维生素E，它可以延缓皮肤衰老，使皮肤更有弹性。

因此，在节食减肥期间，应注意多吃富含维生素E的食物，如大豆、麦芽、杏仁、鱼肝油、山药、菠菜等，当然也可以服用维生素E补充剂。 不过，日常补充维生素E时要特别谨慎，尽量不要选择合成维生素E，最好选择天然维生素E。

因为维生素E是脂溶性维生素，与水溶性维生素不同，它不能随尿液排出，即水溶性维生素毒性较小。 维生素E摄入过多，容易引起体内中毒反应、血小板聚集、血栓形成，从而导致胃肠功能紊乱、头晕、视力模糊等，女性则可引起射精过多或闭经。

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