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小知识： 苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实。 性味：苦、寒成分：主要含罗汉果苷、类蛋白质活性物质（即α-木瓜甙、β-穆瓜甙、MAP30）、类胰岛素活性物质（即多肽-P）及多种氨基酸。 功能：清热、明目、解毒。 治热病，中暑，痢疾，目赤痛，丹毒，恶疮。 苦瓜中“高能清脂蛋白”的发现【8u58药材网】给西方国家的减肥带来了历史性的转折。 专业人士从一种非常常见的蔬菜——苦瓜中发现了一种像黄金一样珍贵的特殊成分。 ：高能脂蛋白，即RPA，这种被称为“脂肪杀手”的特殊成分，可以减少脂肪和多糖的摄入量约40% - 60%。 药理研究证实，高能清脂蛋白不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠。 通过改变肠道细胞的网状结构，阻止脂肪、多糖等高热量大分子的吸收，从而加速体内小肠的消化。 分子营养物质的吸收不涉及人体代谢，因此没有毒副作用。 随着天气逐渐转暖，很多爱美的女士都会投入到减肥塑身的洪流中。 面对铺天盖地的减肥宣传，你该如何选择？ 最科学的减肥方法是什么？ 专家告诫大家：要想美丽，就必须健康。 苗条和健康应该不矛盾。 减肥最重要的是失去健康苦瓜能减肥吗效果好吗，其次才是失去自信和美丽。 所以不要以健康作为美丽的代价。 因为只有健康才是美丽。西方减肥药虽然有效，但副作用也很明显。 长期使用很容易造成骨质疏松、营养不良、脱发等诸多后遗症。 苦瓜是一种健康食品，可以长期食用。

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一个苦瓜中含有0.4%的高能清脂蛋白，可减少脂肪和多糖的摄入量约40%-60%。 苦瓜中所含的苦瓜成分可以安全稳定地降低血糖。 最重要的是改善胰腺功能、修复B细胞、调节血脂。 苦瓜还可以清热、除烦、明目。 每天喝苦瓜可以清毒降火。 苦瓜粉广泛应用于天然保健营养品（可作为糖尿病患者专用食品、消费者的减肥食品和保健食品）。

吃苦瓜有助于减肥吗？

苦瓜是一种营养价值很高的蔬菜。 每100克仅含22大卡、钾256毫克、维生素C 56毫克。 它是蔬菜中的佼佼者，适合减肥时食用。

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