早餐是三餐中的第一顿。 营养均衡、健康美味的食物为一天打下坚实的基础。 旅行时，酒店早餐的质量已成为消费者衡量酒店服务是否精致的重要标准。 为了给顾客带来更加愉悦的入住体验，丰悦酒店集团从博大精深的中国面条文化出发，举办了“中国风味，早安”特色早餐技能大赛。

《早安见面》明天上映

提升技能，持续改善客户体验

丰悦酒店及度假村自有品牌，根据每个城市的特点，打造“一城一方，早安”特色早餐，已成为行业招牌，为每一位酒店客人的旅程留下难忘的回忆。 比赛中，各店选拔的精英厨师展示了精湛的技艺和专业知识。 选手们以具有代表性的当地面条为主题，展示了风悦酒店集团的服务特色和魅力。

本次比赛分为地区预赛和全国总决赛两个阶段。 整个过程持续数月。 参赛选手来自全国丰悦酒店及度假村门店的精英厨师。 初赛阶段将选拔各门店代表参加，通过理论考试和实际操作选出各门店获奖者。 进入复赛后，选手们将需要面对更加严峻的挑战，包括专业知识的掌握、烹饪技巧的运用、团队合作的能力等。 经过层层筛选，最终选出各赛区最优秀的选手，进入决赛。

大赛要求各酒店门店必须围绕“一城一方”的主题，围绕“颜值、口味、服务”三大核心关键点，打造兼顾兼顾的酒店畅销面食产品无论是外观还是味道都成为早安会精选的产品。 大赛由专家评审团从色彩、摆盘、味道、现场氛围、创意等方面对菜品进行打分，结合线上曝光、第三方点评和线下反馈来决出优胜者。

最终，来自多个赛区的队伍凭借出色的表现获得了比赛的胜利。 来自江中地区的“新会凤凰酒店”以一碗充满江门特色软糯口感的猪蹄面征服了大赛评委的味蕾，荣获一等奖； 湖北地区的“武汉凤凰酒店”荣获大赛二等奖，安徽、浙江地区的“黄山凤凰酒店”荣获大赛三等奖，总部直营的“海南金沙滩温泉酒店”荣获大赛三等奖最佳表演奖。

一等奖酒店新会凤凰酒店生产的猪蹄面

“早安见面”，链接文化与消费体验

比赛中，丰悦酒店度假村不仅注重展现精湛技艺，更注重传递饮食文化的独特魅力。 通过邀请客户现场品尝，可以亲身感受到丰悦酒店集团在提升服务技能方面的努力和成果。 同时，还利用多元化的网络媒体，将比赛的精彩瞬间传递给更多的人，让更多的人领略到中国面食文化的博大精深。

在丰悦酒店及度假村的共同努力下，这股中式面条热潮不断升温，不仅得到了顾客的一致好评，也吸引了越来越多人们的关注和认可。 丰悦酒店集团始终相信，美食不仅是一种满足味蕾的享受，更是一种文化传承的载体。 通过不断探索和传播各地特色饮食文化，我们将为全球旅行者带来更丰富、更多元化的体验，让饮食文化之火在每个人的心中燃烧。

枫悦酒店度假村以宾客为中心，致力于将当地饮食文化融入到每一碗面中，创新推出“一城一方早安”特色早餐服务。 自2022年起，将当地面食文化与精选当地食材完美结合，为顾客提供独特美味的早餐体验。

在旗下众多城市店中，丰悦酒店集团精心推出了具有当地代表性的特色面条。 这些面条口味独特，色香味俱佳，如广东广州、佛山的经典广式馄饨面，广东江门的特色猪脚面，广东梅州的客家酸菜面，重庆的麻辣小面等。川渝地区的正宗热面，湖北武汉的正宗热面。 来自山东胶东的热干面和香浓的海鲜卤面。 每一碗面都是精心策划、精心准备、热情服务的结果。

“一城一方，早安会”不仅为顾客带来独特的美食体验，更传递出对顾客贴心服务的关怀。 风悦酒店度假村以顾客需求为导向，不断创新发展，将更多城市最具特色的饮食文化融入在一碗面中。

“一城一方，清晨相会”特色早餐服务

探索创新，打造愉悦出行体验

在国内出差、旅游、休闲度假、多场景消费需求持续增长的市场趋势下，丰悦酒店及度假村致力于为全球旅行者提供愉悦的入住体验，从“服务技能大赛”到“特色旅游”早餐技能大赛“”，始终以练为战，以比较为胜，坚持精益求精、质量第一的客户服务。

通过创新和传承，源自生活的习惯、品味、价值观和追求将融入世界舞台。 除了以“早安相约”服务开启充满活力的一天之外，丰悦酒店及度假村自2023年起逐步推出顺德特色美食“凤凰双皮奶”，为顾客的旅途增添甜蜜。

“一城一方，清晨相会”特色早餐服务

未来，丰悦酒店及度假村将继续紧跟消费趋势，以客户需求为导向，不断寻求产品和服务的创新。 通过打造独特的入住体验、提供场景化的智慧体验、多业态跨界协作和热情微笑服务，为全球旅行者带来来自中国高星级酒店的愉悦体验，致力于成为中国领先的新出行和更好的出行体验。生活服务商，持续为业主创造酒店投资价值，为中国酒店业注入更多活力。