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景阳冈赖茅酒的历史渊源及影响力有哪些?

2023-12-17 18:04:23 來源: 微商品牌网 作者:佚名

  

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大家都知道,莱茅酒来自贵州,是历史悠久的酱香型白酒。 但赖茂却让大家感觉有些陌生。 莱茅 山东的很多葡萄酒爱好者可能都见过一两种20世纪80年代和90年代山东阳谷县生产的景阳港莱茅(茅)酒。 第一次遇到它的时候,还以为是随处可见的“贵州莱毛”的仿制品。 瓶子是酱黄色的,有点粗糙(也有黑瓷瓶),金色的标签简单得不能再简单了。 生产日期甚至是直接用蓝色圆珠笔手写的。 无论怎么看,你都不会认为这款酒是上世纪的。 20世纪90年代初期,名酒零售价可达20多元一瓶。 当时,历史悠久的景阳港莱茅酒依靠其精湛的酿造技术,酿造出的莱茅(茅)酒,口感醇厚,回味悠长,丝毫不亚于茅台酒。 因此受到各界人士的青睐。 好评。 以至于他被茅台酒厂狠狠打压,差点就上了被告席! 足以见得景阳冈来猫在当时的影响力有多大!

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下面我给大家介绍一下景阳港赖茅酒的历史渊源:赖茅酒起源于赖氏后裔赖桂山。 赖桂山的曾祖父赖正恒曾担任军队总司令。 后退伍,在茅台村创办“茅台烧春”酒肆。 曾祖父去世后,赖贵山沿用祖辈留下的制作莱酒的配方和工艺,并参考科学方法。 他不仅采用了古老的酿酒方法,还继承了“重新窖藏”的家族方法,将新窖变成了旧窖,逐步提高了质量和数量。 从此,莱酒畅销全国,闻名世界。

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解放后,茅台镇酒厂实行公私合营,在莱酒的基础上建立了国营茅台酒厂。 赖家去了东南亚。 1980年,赖桂山的儿子赖世伦先生(原贵阳市中医教授)怀着振兴名酒产业的雄心回到家乡创办酿酒厂,但未能在茅台镇立足。 1983年,赖贵山先生在报纸上看到景阳港酒厂生产的景阳港陈酿酒深受消费者喜爱,被誉为“南毛(台湾)北虎(景阳港)”,他开始关注景阳港陈酒。景阳岗。 阳岗酒厂对此产生了浓厚的兴趣,并对其进行了广泛而深入的了解。 随后,在国务院副总理田纪云的协调下,赖桂山派儿子赖世伦视察景阳港酒厂。 1985年与景阳港酒厂联合成立“龟山联合酒厂”,专业生产莱茅。 这款莱茅台酒既保持了“贵州茅台”的传统风味,又具有独特的中药健身特色。 产品一经推出,便被誉为“山东茅台酒”,成为山东省政务、商务用的高档酒。

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1986年初,景阳港酒厂向崂山前线战士捐赠了一车酒。 全国政协副主席杨成武出席在北京军区礼堂举行的赠酒仪式。 1987年5月13日,时任济南军区政委、总参谋长、中共中央政治局委员、中央军委副主席、国防部长迟浩田上将开车到景阳港酒厂考察。 首先,我们来到了莱茅酒的生产车间,参观了整个生产流程。 据了解,生产需要堆放发酵,每5公斤粮食只能生产1公斤酒。 一款不含任何添加剂的纯天然发酵产品,需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次提酒。 整个生产过程符合春夏秋冬的交替。 同时,莱茅酒在储存过程中采用了重窖工艺,即将“140种中药”密封在陶罐周围,使其与中药分子相互渗透。药,并有很好的效果。 对健康的益处。 迟浩田将军对复杂的工艺赞叹不已,品尝了莱茅酒后,高兴地说:“这真是英雄酒,正义酒,强军酒,我要成为景阳港酒厂的拉拉队,军队正在为你呐喊。” 回到酒厂接待室后,迟浩田将军精神抖擞赖卯酒价格,高兴地写下了“昔日助武松灭虎豹,今强军杀豺狼”、“赖毛崛起,阳谷起飞了。”

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1988年,经国家专利局有关部门反复抽检、抽样检验,得出的结论是,莱茅“正丁醇、乳酸乙酯含量明显高于出口茅台酒”。 由于这一检查结果,赖茂最终获得了国家发明专利。 认证。 1990年商标注册过程中,茅台酒厂提出异议,认为“莱茅”商标应归茅台所有。 景阳港酒厂认为,这也是正宗的莱茅酒厂,同根同源。 商标可以改变,但历史无法改变。 1992年4月21日,国家工商行政管理局、山东省工商行政管理局、贵州省工商行政管理局、茅台酒厂、景阳港酒厂经过协商,在北京京西宾馆签订协议:茅台酒厂用“莱”“茅”,景阳港酒厂用“莱茅”,读音相同但形状不同。 随后,景阳港莱茅先后被认定为“山东名酒”、“山东省著名商标”。 1999年赖卯酒价格,时任常务副省长韩玉群在全省经济工作会议上即兴表示,“阳谷的莱茅酒一定要发展壮大”。 2007年11月27日,中国白酒大师沉一方先生一行莅临景阳港酒业考察。 他们专门考察了莱茅酒的储存和复窖过程,并前往品酒室进行评估。 他赞叹道:“莱茅酒是北方最好的酒,是酱香型的典范,具有独特的药香,喝后有舒爽感,其复窖工艺比茅台更好,酒质也很好。”非常好。”

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2010年、2011年,省政协特别将莱茅酒定为“待客之酒”。 2011年4月,莱茅酒被山东省委确定为“待客之酒”。 2011年5月,江大明省长访台时带来的莱茅酒受到台商好评,并达成合作管理莱茅酒的意向。

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喝过20世纪80年代、90年代生产的景阳港莱茅酒的人都知道这一点! 味道绝对不亚于同时期的茅台酒。 一些景阳港莱茅台酒受当时封瓶技术水平的限制,造成漏酒严重。 然而,许多沥干三分之一时间后剩下的“酒根”,依然醇厚可口,酒味不减,质地浓黄,让人留恋不已,流连忘返。 !

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20世纪80、90年代的景阳港莱茅(茅)酒是名副其实的敢于与茅台竞争的莱茅酒,但其价格却不到同期茅台的十分之一! 民间有好酒! 好酒就不多说了。

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