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立夏之后，天气开始变得炎热干燥。

很多家长朋友都想知道，

孩子吃什么食物可以养心凉呢？

培养健康的饮食行为

吃一顿丰盛的早餐并明智地选择零食。 饮食清淡，不挑食，不暴饮暴食。 保证一日三餐按时、规律地吃。 早餐食物应包括谷物和薯类、蔬菜和水果、动物性食品、牛奶、大豆和坚果四种食物中的三种或三种以上。

两餐之间可以吃一些小零食。 零食应选择清洁、卫生、营养丰富的食物。 外出就餐时，要注意合理搭配，少吃高盐、高糖、高脂肪的食物。

每天喝牛奶，喝足够的水，不喝含糖饮料，禁酒。 儿童每天可饮用300毫升以上液态奶或等量的奶制品。 主动喝足够的水，每天800至1400毫升，白开水为佳。 避免或少喝含糖饮料，也不要用含糖饮料代替水。

引导孩子积极参与食物的选择和准备。 家长要为孩子创造条件，让他们从小学习食物和营养相关知识。 了解食物，了解食物、环境与健康的关系，了解并传承中国饮食文化； 充分认识合理营养的重要性，树立对自身健康和行为负责的信念。

一些消暑养心的饮食建议

1、多吃清热利湿的食物。

中医认为“长夏湿气重”。 盛夏宜吃清热的食物，整个夏天宜吃祛湿的食物。 这些食物大多是夏季成熟的水果和蔬菜夏季吃什么消暑又养生，如西瓜、苦瓜、桃子、黑梅、草莓、番茄、绿豆、黄瓜等。

2、适当吃一些苦味食物

适当吃一些苦味食物，如苦瓜等。夏季湿热，吃苦味食物可以清热健脾，增进食欲。

3、多吃温性食物

夏季饮食一般以温补为主。 建议早餐和晚餐时喝一些粥，不仅可以生津止渴、清凉解暑，还能滋补身体。

4、喝冷饮的知识

夏季喝冷饮可以帮助身体散热，补充体内水分、盐分和维生素，并能生津止渴、清热解暑。 可以选择酸梅汤、红豆汤、绿豆汤。 也可以用菊花、金银花、山楂片加水冲泡花草茶饮用。

5、注意食品卫生

这个季节，孩子最要注意的就是饮食卫生。 夏天孩子们爱吃生冷水果。 如果不注意卫生，就会从嘴里生病。 因此夏季吃什么消暑又养生，生吃水果时一定要清洗消毒。 还要注意不要吃发霉的食物，防止病原微生物有机可乘。

推荐一些清热解暑的食物

1. 水果

夏季天气炎热，适宜多吃一些能够清热解暑的水果。 如西瓜、哈密瓜、火龙果、猕猴桃、哈密瓜、葡萄等。西瓜性寒，有清热解暑、降血压、利尿等功效。 葡萄含有多种维生素和矿物质。 除清热解暑外，还具有抗疲劳、预防中暑的作用。

2.蔬菜

冬瓜：夏季多吃冬瓜可以解渴解暑、利尿。 它含有人体必需的多种维生素和微量元素，可以调节人体新陈代谢。

丝瓜：《本草纲目》记载丝瓜能“清热利肠”。 不妨做一碗丝瓜汤，消暑解暑。 煮汤时，煮的时间不宜过长。

苦瓜：“天热吃苦，不如吃补品。” 苦瓜是苦味蔬菜的首选。 苦瓜性寒，味苦。 具有清热解毒、清心消暑、明目降压等功效。 对中暑、痢疾、恶疮等有预防和治疗作用。苦瓜烹调得当，味微苦，清香爽口，风味独特。

3.健康的家庭烹饪

荷叶粥：荷叶具有解暑、利湿、升阳的功效。 可用于缓解夏季天气炎热及热病引起的心烦、口干、腹泻等症状。

绿豆汤：绿豆具有清热解毒、利水消暑的功效。 可改善夏季酷暑引起的心烦、口渴、小便不利等症状。

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