微商网消息：

“吃在广州”的饮食文化一直吸引着世界各地的朋友来到广州体验。

5月16日至18日，“食品与健康论坛”将在广州举办。 作为广州亚洲美食节三大论坛之一，本次论坛由广州市卫生健康委员会牵头，广药集团股份有限公司等单位协办举办，旨在通过食品促进全民健康为大众提供精彩的美食健康盛宴和丰富的岭南饮食文化体验。

活动1

知名人士发表主题演讲

传播健康养生新理念

5月17日，中国工程院钟南山院士、侯凡凡院士等7位国内外知名专家教授以食品与健康为主题发表演讲，传授健康知识和饮食健康经验。

专家

中国工程院

钟南山院士

83岁高龄仍工作在养生医疗第一线的钟南山院士将以“食物、营养、健康”为主题，分享健康新理念。

专家

中国科学院

侯凡凡院士

现代人的饮食习惯越来越精细，糖尿病等慢性疾病的发病率居高不下。 来听侯凡凡院士为我们讲解如何科学预防糖尿病等慢性病。

专家

日本汉方研究所所长长谷川红梅教授

日本人长寿的秘诀很大程度上归功于他们的饮食。 长谷川红梅教授将为我们讲解日本人的均衡膳食结构，并分享他的养生保健经验。

专家

广州医科大学校长

王新华

王校长将以“食物与健康与阴阳平衡”为主题，讲述中医阴阳理论，环境、节气、食物等阴阳平衡属性之间的关系，以及人体系统的阴阳关系，如何正确搭配，保持协调健康的状态。

香港大学陈建平教授主讲《香港人饮食与长寿的关系》，为我们讲解香港人的饮食习惯；

来自广东省、广州中医药大学的健康专家刘焕兰教授将带来《养生之道从食开始》精彩演讲；

广药集团董事长李楚源先生将为我们分享“时尚饮品与凉茶文化”。

活动2

三大沙龙交流

展示饮食和健康理念

论坛期间还有多场养生沙龙等你参与！

“食养文化”沙龙：将分享“药食同源”的养生理念，倡导夏季菜肴以解暑祛暑为主，冬春季菜肴以营养滋补为主。实现健康的健康。

“食品制作与传统粤菜”沙龙：广州市餐饮行业协会会长秦建红将讲述如何制作传统粤菜，让我们吃得开心，同时保持身体健康。

“时尚饮品与花草茶文化、食材选择与药膳养生”沙龙：我们将分享用什么样的花草茶来春天祛湿、夏天清热、秋天去燥、冬天滋润。

活动3

药膳品尝

寻找适合你的食物

药膳品尝是“美食与健康论坛”中不可错过的重要环节。 中医将人体分为九体质。 不同体质的人对于如何选择适合自己的食材和烹饪方法都非常讲究。

活动将通过“药膳品尝体验”传达不同体质的人更适合选择不同口味食物的理念，让公众领略粤菜和岭南中医药的特色。 市民不仅可以欣赏和享受美味佳肴，还可以享受到适合自己的个性化食品。

活动4

寻找“药食同源”的根源

传承千年药食同源文化

（上图为广州神农草堂中药博物馆）

5月17日下午，参加亚洲美食节的嘉宾将参观神农草堂中药博物馆或广东凉茶养生博物馆。 除了参观之外，还可以观看养生练习和互动，体验中医养生技术。

活动5

全市推出

中医养生走进寻常百姓家

5月16日至18日，全市将举办20场“时尚饮食，健康养生”系列讲座，以“中医养生走进千家万户”为主题大全健康养生研究所，宣传普及饮食健康知识医药保健大全健康养生研究所，选择适合自己的。 饮食养生之法，美味带来健康。

中华文化博大精深

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