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这3类食物冬季进补储存营养

冬至后天气寒冷，进补宜温补阳气，以抵御寒邪。

肉

羊肉

羊肉性味甘温，热量比牛肉高，铁含量是猪肉的6倍。 对造血有显着的作用。 寒冷的冬季常吃羊肉，可以补气、活血，增强御寒能力。

北方很多地方都有冬天吃羊肉的习俗，南方人也喜欢在冬天煮羊肉火锅。 冬天多吃羊肉，味道鲜美，滋补暖身。

鸡

中医认为，鸡肉性温养血，益气健脾，补虚益精。 还有“夏吃鸭，冬吃鸡”的说法冬至养生食物，因为鸡肉是冬季进补的最佳选择。

牛肉

与其他肉类相比，牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量少。 对于肥胖或减肥人群来说，冬季进补最好选择牛肉。 此外，中医还认为，牛肉是寒冷冬季滋补身体的好选择。

蔬菜

萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。 萝卜作为冬季的时令蔬菜，冬天吃萝卜既新鲜又营养。

萝卜还含有丰富的维生素，与羊肉、牛肉搭配时，还可以使肉味更加鲜美。 吃萝卜是冬季营养的必备品。

白菜

“百菜不如白菜”。 卷心菜不仅含有丰富的维生素，而且在冬季也非常容易储存。 所以无论是北方还是南方，人们都喜欢储备白菜过冬。

蛋制品、豆制品

除了充足的营养外，蛋白质的补充作为影响人体免疫力的因素也非常重要。 冬季，通过吃蛋制品、豆制品来补充蛋白质是非常好的选择。

例如鸡蛋、豆腐等冬至养生食物，富含优质蛋白质和钙，容易被人体消化吸收。 即使是肠胃不好的老人和小孩也可以吃。 它们是冬季很好的补品。

海鲜

除了蛋制品和豆制品外，海鲜还富含蛋白质，以及人体所需的不饱和脂肪酸OMEGA-3。

如果有条件，适当补充鱼贝类，如鲑鱼、北极贝类等，可以滋补身体，为身体提供大量的优质蛋白质和不饱和脂肪酸。

从上面我们知道，冬至时补的食物分为这几类：肉类、蔬菜、豆制品和蛋制品。 肉类包括牛肉、羊肉和鸡肉。 蔬菜方面，我们主要选择我们常见的白菜和萝卜。 你还需要从鸡蛋或豆制品中补充蛋白质。 您还可以从海鲜中获取蛋白质。 为了健康，记得及时补充。

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