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那么这个季节我们应该如何养生呢？ 我应该吃什么？ 这篇文章我们就来聊聊大家都关心的春季养生问题。

春季养生多吃这4类食物

1.全谷物

冬天为了御寒，不少朋友食欲大增，从而导致体重大幅“增加”。 春天的到来也预示着秀肉的季节即将到来，很多朋友又开始了艰难的减肥之旅。

然而，为了更快地达到减肥效果，很多人会选择不吃主食。 这不可能。 首先，主食可以为我们提供丰富的碳水化合物。 碳水化合物是大脑的主要能量来源。 摄入不足可能会导致反应减慢、低血糖和疲劳。 其次，主食并不是造成体重的罪魁祸首。 如果不吃主食，为了填饱肚子，就会增加脂肪和蛋白质的摄入量。

因此，即使春天想减肥，也一定要吃主食。 建议粗细食物混合，增加全谷物的摄入量。 与精白米粉相比，粗粮不仅有利于餐后血糖控制，还可以增加膳食纤维、矿物质和B族维生素的摄入，还可以增强饱腹感。

研究表明，增加饮食中全谷物的摄入量可以降低患心血管疾病、2型糖尿病和结直肠癌的风险。 它还有助于维持正常体重并延缓体重增加。 [1]

这样看来春季如何饮食养生，想要在露肉季节拥有完美身材，就必须从春季开始均衡主食，适量增加粗粮。

2.新鲜水果

春季万物复苏，不仅有利于动植物的生长，也为细菌、病毒等微生物的繁殖提供了较好的条件春季如何饮食养生，从而会加剧春季疫病的传播。 为了预防春季疾病，一定要注意提高免疫力。

想要提高免疫力，维生素C是不可或缺的。 维生素C能促进人体胶原蛋白合成，促进角质形成细胞分化，防止氧化损伤，促进伤口愈合。 它还促进抗体的产生并支持中性粒细胞、单核细胞和巨噬细胞吞噬病原体的能力。 [2]

新鲜水果是提供维生素C的重要途径。维生素C含量相当的水果有大枣、番石榴、猕猴桃、草莓、橙子、柚子、木瓜、橘子等。

另外，蔬菜中的彩椒维生素C含量超高，还可以生吃。 如果每天吃100克新鲜甜椒，就可以满足一般成年人每日维生素C需求的130%。

因此，春季想要身体健康，远离疾病，一定要注意新鲜水果的摄入。

3.深色蔬菜

我们常说的深色蔬菜是指颜色较深的橙色、深绿色、紫色的蔬菜，如胡萝卜、西兰花、卷心菜、油菜、紫甘蓝、紫洋葱、西红柿等。

这些蔬菜富含β-胡萝卜素、花青素、番茄红素等抗氧化剂，可以帮助人体消除自由基、抗炎症、抗衰老。 让你在春天更有活力，拥有更好的皮肤。

4、多喝牛奶

想要拥有良好的免疫力，除了维生素C之外，还必须要有蛋白质。 牛奶不仅含有优质蛋白质，也是补充钙质的重要途径。 春天也被认为是增强肌肉和骨骼的好时机。

钙摄入不足会增加心血管疾病、骨质疏松症和骨折的风险。 如果想要获取足够的钙，喝牛奶是一个非常经济的选择。 根据《中国居民膳食指南（2022年版）》建议，每天需要300~500毫升牛奶。

另外，冬天穿衣服多、把皮肤遮得太紧，会使皮肤见不到阳光，从而影​​响维生素D的合成。维生素D可以帮助钙的吸收。 春季天气转暖，一定要多进行户外锻炼，多晒太阳。

正常情况下，每周两次上午 10 点至下午 3 点之间将上肢和下肢暴露在阳光下 5 至 30 分钟，通常可以获得足够的维生素 D。 不要涂抹过多的防晒霜。 [3]然而，进入春季，许多地区气温仍然较低，这使得这一目标难以实现。 还可以每天补充10微克维生素D制剂。

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