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你认为沙拉可以帮助你减肥吗？

是的，很多人吃沙拉来减肥。

在网上看了之后减肥用什么沙拉酱，有很多朋友认为吃蔬菜/水果沙拉可以帮助减肥。 他们认为蔬菜沙拉热量低，是减肥期间必不可少的工具。 当然，也有朋友持反对意见。 一位朋友说：一份凯撒沙拉的热量与一个汉堡相同，而一份小田园沙拉的热量则与一份炸薯条一样多。

沙拉是减肥杀手吗？

用实验来共同验证。 取一碗50克沙拉酱，将微波炉温度设置为“高热”，加热时间设置为1分钟加热。 加热过程中，透过微波炉的玻璃，可以隐约看到沙拉酱逐渐融化。 仅仅二十多秒的时间减肥用什么沙拉酱，就听见冒泡、沸腾的声音。 一分钟后，空气中弥漫着一股甜甜的香味，那碗沙拉酱已经融化成一滩油了（如图）。

沙拉酱到底是什么？

市场上出售的沙拉酱的主要原料是蛋黄和色拉油（俗称色拉油），再加上少许糖、盐、醋。

在制作沙拉酱的过程中，脂肪被乳化。 生产过程非常简单。 只需将一个鸡蛋+1克盐+15毫升醋+15毫升糖用打蛋器打至颜色变白即可。 然后边搅拌边加入色拉油。 1个鸡蛋中加入约200ml色拉油，搅打至白色。 酱汁又浓又硬。

一份沙拉含有多少卡路里？

一勺沙拉酱约20克，其热量基本相当于一个甜筒或一碗米饭。

两汤匙沙拉酱约40克，与肉饼的热量相同。

100克沙拉酱的热量约为700大卡，是馒头的三倍。

100克沙拉酱的热量约为700大卡。 其热量是瘦肉和冰淇淋的5倍，是大米的6倍。

这样算来，人们平常吃的一盘普通果蔬沙拉热量大约有400大卡，基本相当于一个中等大小的汉堡。 这些热量需要我们慢慢步行一个半小时或游泳45分钟才能完全消耗掉。

沙拉怎么吃？

如果你想减肥，那么这个沙拉上一定不能放沙拉酱。 沙拉酱包括沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱，其中蛋黄酱的脂肪含量最高。 日常生活中，我建议自己减少沙拉酱的热量。

方法一

只需稀释沙拉酱即可。 例如，去掉一半沙拉酱，加入一半酸奶。

方法二

沙拉酱中加入适量白酒，可降低脂肪含量。

这种方法既能满足美味，又能控制饮食中热量的摄入。

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