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新华社专访贾晓:品牌是农业产业的护城河

2024-05-14 11:08:47 來源: 微商网 作者:青鸾传媒

  

新时代,“乡村振兴,产业为先;产业振兴、品牌引领“已成为社会共识。全国农业农村部门把品牌建设特别是区域农产品公共品牌建设作为地方“三农村”工作的重要内容和战略出发点。如何开展农业品牌建设?如何培育优质品牌,提升农业品牌建设质量?本期《中国名牌》专访了国内知名农牌专家贾潇。

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《中国名牌》:我们关注您最新出版的《农业名牌专访》,其中总结并收录了阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、武昌大米、洛川苹果、燕奇潭羊、新会橘皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十大知名农业品牌案例。 跟我们说说这十大案例访谈中你最大的感受和收获?这十个案例有什么共同点?

贾潇:十大知名农牌案例访谈收获颇丰,其中四点最深刻。

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首先,这十大知名农品牌的成长经历诠释了“成功不是一蹴而就的”,也印证了我们常说的一句话:品牌是岁月的沉淀,是时间的礼物。品牌建设必须是一项长期的努力才能取得成功。

其次,这些行业的历史有长有短,但它们都有“关键点”,或者说战略行动。它们在行业发展中发挥着关键作用。比如武昌大米因新品种而改变命运,寿光蔬菜抓住市场流通,开辟产业“第二脉”。

第三,很多当年认为“创新”的东西,现在回想起来,都是常识和基本规律。这些常识和基本规律是促成行业成功的基本要素。

除了以上几点,还有一种很大的感觉,就是品牌是核心竞争力,品牌是产业护城河。

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关于案例的共同点,虽然十大知名农牌案例的行业类型和产品属性不同,但如果从“成功”的角度来看,确实有一些共性。

一是遵循农业发展的基本规律——“看天吃”。这10大品牌位于不同的地点,自然条件和气候差异很大,但它们都是最适合在当地发展的行业。同时,由于独特的自然禀赋,孕育出产品独特的品质,从而保证品牌建设在起点上取胜。比如新疆的库尔勒香梨和霸州孔雀河流域种植的库尔勒香梨,品质都比其他地方好,甚至口感也完全不同。农产品,特别是地标性产品,具有很强的地理性质。水的一侧,土地和财产的一侧。

其次,它们符合市场规律。在市场上,产品是基础,品牌是灵魂。在产品供应充足、产品同质化的背景下,决定性的市场既需要质量,也需要品牌。这十个品牌都是知名的区域公共品牌。依托区域公共品牌,以产品品牌为主体,支撑它们走向全国,销往世界。

第三,行政推动力是他们成功的重要因素。特别是在产业发展初期,行政晋升起着决定性作用。比如,洛川苹果之所以能成就今天的“苹果之光”,是因为“一届又一届”,几位县委书记、县长齐心协力管理。早年在江西赣州,在“不种脐橙的干部不是好干部”的氛围中,甘肃南方出现了脐橙“一路狂风”。

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“中国名牌”:作为中国最早的农业品牌研究者和建设者之一,您在过去几年中一直在倡导和强调“利用区域公共战略推动农业品牌”。如今,农产品区域公共品牌建设已成为中国农业品牌建设的一道美丽风景线。在您看来,中国农产品区域公共品牌建设的发展经历了怎样的过程?

贾潇:我认为中国农产品区域公共品牌建设的发展过程可以分为四个阶段——无知期、冲动期、理性期和成熟期。

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“蒙昧主义时期”一词从字面意义上不难理解。这一时期,人们对农产品区域公共品牌的作用知之甚少,也不了解,甚至很多人因为品牌案例的失误,不赞成甚至反对区域公共品牌的建设。然而,随着全国各地的实践,以及越来越多成功案例的影响,2013年底,《中国农产品品牌发展研究报告》发布,明确了农产品区域公共品牌建设的价值,提出区域公共品牌是我国三类农产品品牌之一。这份报告是由原农业部发布的,在一定层面和意义上,可以看作是肯定农产品区域公共品牌的“官方公告”。这份报告的发布也宣告了“无知时期”的结束和“冲动时期”的开始。

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进入“冲期”,随着各项政策的出台,在各级地方政府的推动下,区域农产品公共品牌建设热情高涨。“先锋区”的做法主要在各地模仿,由于不分青红皂白的抄袭,导致了错误模式的泛滥。例如,“一个品牌多产品”或多个地区共享一个品牌的农产品,都是盲目模仿造成的。也存在一些误解,比如单纯地把品牌建设理解为广告、形象设计等面子工程,不重视产业建设。这些都是冲动阶段的现象和特征,当然,我认为这也是这个领域走向成熟的途径。

“理性时期”是大家对农产品区域公共品牌的建设不视而不见,开始辩证学习。首先体现在模式上,“一个品牌,一个产品”成为主流,品牌建设与产业建设相结合。品牌建设成为系统工程。

第四阶段是“成熟阶段”。这意味着品牌建设已经成为产业发展的一部分,品牌引领产业发展成为常态。大家不再为了造品牌而造品牌,而是自觉地把品牌建设作为产业发展的一部分,通过品牌引领产业高质量发展。

当前,我们正处于从“冲动期”到“理性期”的过渡或共存时期。一方面,由于前期的教训,很多地方又回到了区域公共品牌建设的正确道路上;另一方面,我们不断总结成功经验和实践,提高农业品牌建设水平。

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中国名牌:你说的观点和现象很清楚。这些年来,您和您的团队一直有很多明确的观点,比如“区域性农产品公共品牌建设要'多选'”,比如“一个品牌,一个产品”应该立足于“一个县,一个行业”,请谈谈这背后的理解。

贾潇:我们常说,区域农产品公共品牌建设首先要做选择题。因为农产品的区域公共品牌的基础是产品,而产品来源于行业。因此,农产品区域公共品牌建设首先要做“选择题”,即围绕哪个行业打造品牌。

当然,一个地方可能不止一个产业,但从实际的角度来看,在一段时间内,只有一个产业可以打造农产品的区域品牌。这是因为,从“人、钱、物”等资源要素来看,越是专注,就越容易成功。国内多地的财力不足以支撑同期多个工业品牌的创建。另一方面,虽然行业不止一个,但最有前途、最有利、最具竞争力的行业只有一个。我们强调“一县一业”的必要性,不是说一个地方只发展一个产业,而是要专注于一个产业。以品牌建设为契机,将这个行业打造成区域名片,成为当地乡村振兴的拳头产业和王牌产业。

“一县一业”是发展产业的思路,“一个品牌,一个产品”是品牌建设模式,一定是“一萝卜一坑”。“一个品牌,一个产品”在品牌引领和吸引消费者方面发挥着主导作用。如果揪住眉毛和胡子,到头来竹篓就空了,或者雷声大雨小,过了一段时间的热闹,就什么都没有了。这不仅浪费了大量有限而宝贵的资源,而且往往错失了当地产业发展的最佳机会。

我们对中国著名农业品牌进行大规模的调查研究,希望借着那些经历过时间和市场考验的人的经验,告诉你什么是正确的路径和方法,努力让品牌建设走对路,赢在起点上。

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