3月21日，随着第110届全国糖酒会（以下简称“酒食会”）在成都盛大开幕，即墨调和白兰地（以下简称即墨）特色烈酒大师班在成都隆重开幕。也受到了高度赞扬。 成功结束。

作为中国第一款也是唯一一款浆果混合白兰地，即墨携三种不同年份的橡木桶首次亮相中国糖酒会平台，凸显了国产白兰地新品牌的地位。 信心。 现场嘉宾不禁感叹，季珉的颜值就像洋酒赛道上的一匹黑马。

作为新兴的民族白兰地品牌，季摩的知名度并没有因为法国葡萄酒和日本清酒的专题大师班而减弱。 据糖酒会主办方介绍，糖酒大师班报名通道一经开通，短短一周内报名人数就突破了1000人。 对于一个新的国产品牌来说，这确实是糖酒会大师班举办以来的最高数字。 稀有的。

即溶品牌大使、风味实验室创始人徐妙占先生带领同学们深入了解白兰地的历史和魅力，并品尝了即溶4年、6年、10年橡木桶桶装白兰地以及速溶葡萄酒。 特殊调配的巧克力味白兰地； 搭配特殊的伴奏，可以最大限度地发挥葡萄酒的风味。 值得一提的是，与米果晚熟30天巴西松子的组合成为全场最佳组合。

上半场大师课中，徐老师不仅向同学们介绍了速溶酒的珍贵材料和专利酿造工艺，还首次透露了其“香气炸弹”的原因——覆盆子桶的创新——陈年白兰地。

对于了解烈酒的人来说，在“二手桶”中陈酿的烈酒会在原有香气的基础上添加更多不同的风味特征，比如在波本桶和雪利酒桶中陈酿的威士忌。 ，又如酩悦白兰地的“覆盆子桶”。 酿酒师提取混合浆果的原液后，从原来的橡木桶换成浸泡过覆盆子酒的“覆盆子桶”，让覆盆子特有的芬芳香气渗透进来。 在酒中，来宾们真切地体验到了“醇厚于心”、“一口尝尽四时果，满口醇香”的真实感受。

大师课的后半段，徐老师缓缓说道：“它之所以香，是因为它采用了来自黄金产地的6种酿造原料和‘覆盆子桶陈酿’的秘诀；之所以香，是因为它采用了来自黄金产地的6种酿造原料和‘覆盆子桶陈酿’的秘诀。”之所以醇厚，是因为它独特。低温浸渍酿造技术和知识渊博的橡木桶窖藏工艺。”

更值得一提的是，在当今这个“科技无情”肆无忌惮的世界，吉莫能公然拿出自己的配料表向所有来宾展示，一款只有“浆果与蒸馏酒和水混合而成的国产调和酒”。 ”。 酿造的白兰地不仅给消费者带来醇厚芬芳的体感，更是心灵的平静和健康。 让国人喝上真正健康、安全、美味的葡萄酒，也是一个国产品牌的社会责任和发展目标。

大师班结束后，即墨品牌负责人在接受专访时表示，2024春季糖大师班是即墨继伦敦时装周后首次正式亮相中国。 这仅仅是个开始。 在接下来的新品研发和品牌活动中，即墨将为大家带来更多的“哇”和更多的期待。 作为民族时尚的新兴品牌，吉摩野以成为创新白兰地的引领者为愿景，更加稳健、更高地前行。