一边是水，一边是土，一边是酒。 俗话说：“水是酒的血，粮是酒的肉，歌是酒的骨”。 宜宾恰好拥有这三个。

三河得天独厚的活水，是酿酒的最佳水源。 宜宾有长江、金沙江、岷江3条河流穿城而过。 它由600多个大大小小的水系滋养。 水硬度低，酸度适中，含有多种微量元素。 水质清澈甘甜，是酿造宜宾葡萄酒的重要条件。

没有强大的有益微生物组，就无法酿造出好酒。 一方面，宜宾属中亚热带季风气候，年平均相对湿度80%以上，年平均日照950-1180小时。 自古以来就是种植优质粮食的“天堂”。 另一方面，宜宾特有的微酸性黄土富含铁、磷等矿物质，为酿酒微生物的富集、生长、繁殖提供了良好的环境。 再加上独特的气候条件，形成了独特的微生物网络圈。

可以说，宜宾独特的地质、气候、土壤、水源、资源、原料、微生物群落交织成的自然生态系统，为酿酒提供了绝佳的优势。 这座雾城不仅打造了一条芳香名酒带，让业界体验了悠久的酿酒文化和工艺传承，也为徐福酒业奠定了深厚的基础，展示了北纬28°的芳香魅力。

诞生于宜宾、秉承宜宾古老酿造技艺的徐福酒，实际上将“生产、酿造、储藏、栽培”各个环节无缝衔接，始终专注品质，成为“生态香”的建设者。 从而给消费者带来更丰富的感官体验。

在生态产区建设方面，徐福酒业目前拥有翠屏山森林公园产区和李庄黄区两大葡萄酒生产基地。 依托得天独厚的酿造环境，李庄荒区建设项目遵循科学、合理、高效的原则，不仅全面改造生产工艺，还提高技术装备和清洁生产水平，筑牢品质生态屏障。

在生态供应链方面，徐福酒业早在2006年就创造性地采用“龙头企业+农业科研院所+基地+合作社+农户”的模式，打造集生态、绿色、低碳环保理念贯穿酿酒生产的各个环节，建立了生态原粮供应链体系、生态包装物流体系等生态酿酒产业链，充分满足消费者绿色、生态、环保的需求。健康的葡萄酒。

在生态酿造技术方面，徐福精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料。 它采用“混蒸续发酵、双轮底发酵、文火蒸馏、采酒量质、储藏陈酿、精心制作”等传统固态酿造工艺的基础上不断创新和改进。勾兑”，形成了徐福独特的“三、四、五、六、十”五种技术原理。2009年，他创造的“一步法”杂粮浓酱香型酒生产工艺荣获国家发明与传统香型白酒采用两种或两种以上香型基酒分别酿造、单独储存、后期混合的方式不同，混合成型的过程让酒在窖内自然缓慢发酵，因此浓酱香的柔和淡雅风味是在酿造过程中自然形成的，技术创新带来了更好的发酵、更好的粮食利用率、更高的酒体品质，使其成为川味白酒的生态典范。

有业内人士表示，徐福酒业凭借生态优势，成功打造了白酒行业生态良酒的质量标准。 徐福凭借独特的产品口碑壁垒和品牌潜力，持续赋能徐福，朝着成为中国领先的生态白酒品牌的目标迈进。 已成为业界极具研究价值的典范。

由此看来，徐福酒业打出“生态”品牌，是结合自身优势和未来发展的必然选择。 “生态”也将成为其最大、最有效的“品牌标识”。 随着生态建设的发展，旭福不仅树立了产品的生态品质，更树立了“生态酿酒、绿色健康”的标杆企业形象。

未来，徐府将坚持品质引领，讲好生态故事，围绕核心价值观汇聚生态潜力，让“生态徐府”形象更加清晰直观地呈现。