“世界美食·城市厨房”，展览面积3655平方米，来自十多个国家20家参展企业400多个产品类别……2023年11月，第六届中国国际进口博览会再次拉开帷幕。 光明食品集团也再次惊艳亮相，以“上海、中国、世界”的光明姿态向外界展示了中国民族食品品牌的世界影响力。

世界之光在进博会

——光明城市厨房：足不出国，吃遍天下

外籍厨师现场制作的黑胡椒金枪鱼芝士面包； “橙和牛”诞生于澳大利亚IBF牧场，以新鲜橙果肉为饲料饲养； 东盟特色预制菜……在即将开幕的第六届中国国际进口博览会上，光明食品集团进博会展区——“THE SMART CHAIN全球食品综合配送平台”以“ “世界美食·城市厨房”，海量来自世界各地的美食，让人目不暇接。 其中，圣诞节期间占瑞典汽水市场50%的瑞典圣诞可乐今年首次“登陆”进博会，让国人在现场体验到了纯正的北欧风味……

外观惊艳“国际风范”：据介绍，“THE SMART CHAIN”已连续六年成为进博会食品展区最大单体展位。 今年成为整个进博会最大的单体展位。 汇聚了来自新西兰、西班牙、意大利、法国、英国、美国、加拿大、荷兰、比利时、阿根廷、澳大利亚等世界各地的优质产品。

光明食品集团全球化布局、跨国经营，不断将世界各地的美食带到中国人民的餐桌上。 当然，不只在进博会上：“光明”成了城市厨房：上海的“早餐工程”有光明的各种产品和流动餐车； 学校、医院、企业、政府机关等企事业单位之中，有光明各业务板块共同努力组成的营养包……“原料供应+中央厨房工厂”的光明城市厨房模式以“城市厨房终端+物流配送”为核心，把上海人的餐桌放在了中心的“世界美食广场”上。

静安区蒙古路，集感官体验、培训社交、产业融合于一体的精品咖啡生活体验中心BELT店内，“印尼曼特宁”、“埃塞俄比亚耶加雪菲”……馥郁的咖啡香气空气中弥漫着。 、“光的味道，人间的味道”唤醒一天中温暖治愈的“光明”时光； 位于水城路与茅台路交界处的“光明城市厨房水城路社区食堂示范店”，融合了新西兰银蕨农场牛肉和浓郁咖喱精的“明碗面”，让人仿佛置身于温柔湿润之中大洋洲的牧场。

在“一杯咖啡”和“一碗面”中，向外界充分释放其全球影响力，让中国人足不出国就能“吃遍全世界”。 这就是今天的光明食品集团：积极探索“走出去”“走出去”战略，布局海外，拓展资源，链接国际国内，深耕两地市场，将全球优质食品连接中国市场，打造全球食品综合配送平台，打造全球食品采购、整合、配送和物流体系，向世界一流食品影响力的跨国食品产业集团正在一步步扎实前进。

中国之光在进博会

——民族食品品牌：科技创新，充满活力

进博会是世界观察中国的窗口； 光明食品集团就是这个最能代表中国改革开放成就的窗口风景之一。 作为新中国首个民族食品品牌，它用自己的科技创新和生命力，通过进博会的窗口向世界展示了中国民族品牌璀璨的新“姿态”。

在“THE SMART CHAIN”现场，观众可以使用VR眼镜追溯远洋捕捞的起源，跟随金枪鱼“乘船之旅”环游世界； 还可以现场见证机器人做饭，感受“进口食材+智能烹饪”的美食魅力； 虚拟数字人物穿梭在此期间，各种展品准确、快速地向观众介绍。 “Ta”来自光明食品集团旗下海博物流； 通过刷“小红书”，场外人士也可以关注良友城市厨房直播，与展馆互动。 里面的人一起参观进博会……

无论是黑科技的深度体验，还是热闹的直播，都表明当今的中国已经进入消费新时代，而光明集团这个中国“老字号”也依托技术创新和全产业链布局。 高质量发展，热情拥抱新时代：从食材的繁育、种植、捕捞，到采收、加工生产，乃至销售、运输、烹饪，消费者都可以“参与”进博会，深度体验、“THE SMART CHAIN”“已成为“全球最大的从田间到餐桌的深度农业体验园”。

这一切的底气来自于光明食品集团“从源头到餐桌”全产业链的“光明模式”。 如今的“光明”，已逐步发展成为集现代农业、食品加工制造、食品流通于一体的“从种子到杯子”、“从渔业到市场”、“从源头到餐桌”，以乳制品、肉类、糖类为主的以食品工业、粮油、蔬菜、水产品等为主体，形成完整食品产业链的综合性食品产业集团。 细心的市民会发现，“光明”在身边随处可见：米、面、油、禽、肉、蛋、菜、奶等。光明食品集团现拥有2000多个品牌，其中48个为全国著名商标。上海。 。 “鲜艳”是老年人的记忆、中年人的情怀，如今已成为年轻人追求的“国潮”。 经典老字号，年轻外观。

上海的光明在于进博会

——城市生活服务基地：上海服务，初心为民

一年一度的进口博览会上，光明集团总是“身兼多职”——是采购商、参展商、服务商。 作为进博会服务保障的“老朋友”和上海主副食品供应基地，光明集团今年将继续充分利用集团资源，确保进博会顺利、成功，彰显光明城风采。服务。 此次进博会上，光明食品集团的IP形象“城市综合服务专家”也将首次亮相。 这一带着璀璨火炬的创意形象，再次向外界展示了光明食品集团的决心：依托“食品+服务”融合共生的新活力，将光明全产业链布局发展与服务标准积极融合融入上海“15分钟便捷生活圈”建设，凝聚光明服务城市、服务人民的力量。

光明食品集团在第六届中国国际进口博览会期间发布的《上​​海老年人膳食营养与健康白皮书》就是一例。 《白皮书》聚焦老年人膳食营养与健康问题，了解老年人在膳食供应和烹饪过程中遇到的问题和困扰，通过老年人膳食需求的角度辅助市场定位，为老年人提供膳食。社区居家养老和机构养老的老年人。 提出食品工业发展方向和建议。 未来，光明康养集团将根据白皮书分阶段启动产品研发，帮助提高老年人的生活质量，为老龄化社会提供“光明服务”。

不仅仅是为老人服务。 作为一家在上海土生土长的企业，光明食品集团多年来始终坚持以城市厨房为主导，以物业、商业、旅游等服务业为协同，为上海社区医疗、政企服务办公室、特殊需要人士、宠物和其他相关的上海城市服务。 生活服务，为上海打造便捷、安全、高品质的城市生活服务基地，为国家健康中国、数字中国、质量强国战略打造“上海服务”标杆。 国际化是为了人民，数字化是为了人民，创新是为了人民。 这既是光明食品集团践行“人民城市由人民建设、人民城市为了人民”重要理念的具体实践，也是光明食品集团“让公民形影不离”的初衷。来自光。”