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说起茅台，大家都不约而同地说一个词：贵！

事实上，一瓶最常见的优质酒飞天茅台售价为1499元。 这只是加急价格。 如果你想随时随地喝，没有3000块钱是很难买到的。

更不用说其他产品如优质茅台、稀有茅台、生肖茅台、年份茅台等等，有的贵得离谱，普通人看一眼就可以了。

1、茅台酒为什么这么贵？

笔者从一本书中找到了答案：最贵的就是成本！

茅台酒的主要独特之处在于工艺复杂、酿造周期长。

茅台酒每年都有一个酿造周期，其间需要两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次提酒。 然后经过三年的窖藏和仔细的混合，然后在出厂前再储存两年。

从原材料的挑选到成品酒的交付至少需要五年的时间。 这五年期间，会产生各种成本，比如人力成本、管理成本、时间成本、营销成本等，这些都会为茅台加分，成为附加值。

中国有多少酒庄能做到这一点？

显然，大多数酒庄无法承担如此高的成本。 即使他们能做到，但由于品牌力有限，无法达到茅台的销量，最终往往会赔钱。

也就是说，酿造茅台酒的门槛太高定制酒茅台镇的酒贵吗，普通酒厂根本做不到。 从某种程度上来说，成本就是茅台的“护城河”。

2、为什么离开贵州就不能酿造同样的酒了？

说到这里，有的朋友可能会说，既然只有茅台才能造茅台，那为什么不扩大产能呢？ 产量高的时候，价格就不会那么贵了！

事实上，茅台一直在扩大产能，但与市场需求相比，实在是杯水车薪！

众所周知，茅台镇虽然是茅台酒的核心产区，但面积较小，厂房空间有限。 茅台已经占据了所有可用空间，大规模增加产能几乎是不可能的。

我想有的朋友又会说，中国地大物博，南北东西跨度大，山河众多，水系发达，地理地形、气候带等丰富多样。为什么不离开贵州，寻找一个更开放的地方来酿造茅台酒呢？

这个想法茅台思考了很久。 20世纪70年代、80年代，还进行过多次“异地茅台实验”。 珍酒、武陵酒、北大仓等都是当时的产品。

结果酿造出来的实验酒与茅台镇生产的茅台始终存在差距，实验最终宣告失败。

后来专家总结，原因并非原料、工艺、技术人员、酿造设备等存在问题，而是茅台镇独特的酿造环境无法复制。

以镇酒所在的遵义为例。 此地距茅台镇不超过百公里。 气候条件和生态环境非常接近定制酒茅台镇的酒贵吗，但海拔不同，空气中酿酒微生物的种群也不同。

俗话说，细节决定成败。 这些不起眼的因素成为了搬迁试产失败的原因，也促成了茅台酒独特的酱味。

这就是茅台离开贵州后就不能酿出同样的酒的真正原因。 这并不是茅台故意为之。

综上所述，茅台贵是有客观原因的。

此外，茅台“宁少勿多”的酿酒态度也值得肯定。 态度严谨端正，酿出的酒品质自然也不会差。 这些是消费者最看重的，也是品牌的基础。

国内有多少企业可以效仿茅台？ 每个人都必须意识到这一点。

近年来，不少名酒都被曝出触目惊心的丑闻。 要么是葡萄酒存在质量问题，要么是被质疑滥用添加剂。 他们如何以持续的“性感操作”赢得消费者的信任？

当然，并不是所有的酒都存在这些问题，比如四川邛崃的古岛江湖酒。

酒庄专门酿造基酒，所用的技术都是传承了数千年的古老技术。

30多年来，坚持纯粮酿造“零添加”。 每一滴酒都经过数十道工序。 经过长期储存，供应全国各地。 其中不少是一、二线名酒。 酿酒态度是其成功的法宝。 。

酒质晶莹剔透，香气芬芳和谐，口感醇厚甘甜，具有典型的五谷香气，适合大多数人的口味。 只是芳香酒市场竞争太激烈，加上自有品牌建立得太晚，所以声誉一直不高。

归根结底，笔者希望大家不要总是关注茅台的价格，而是要透过现象看本质。

除了书中提到的成本之外，我个人觉得茅台的营销也很难复制。

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