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当你去山东的时候，你会发现他们的酒桌上有这样一个奇怪的现象——当地的酒客很少喝毛无碱。

按理说，当本土酒疲软时，名优酒就会扛起大旗。 河南的白酒市场就是如此。 但当土酒“不负重担”时，山东为何不爱名优酒呢？

说起鲁酒，它绝对是我国白酒版图上最“奇怪”的存在——人人都比它更有名气，却没有人比它拥有更多的花朵。

山东素有“一县一酒厂”之称。 每个县都有自己的代表酒，每个县的人也有自己喜欢的酒，“谁也不认谁”。

在内卷化严重的情况下，山东饮酒者有了更多优质的饮酒选择。 再加上名酒本身的价格就高，他们对名酒的依赖度自然没有那么重。

那么不喝毛无碱的山东人通常喝什么酒呢？ 原来，以下5款“不知名的酒”才是他们的最爱！

第一款：功夫世家酒

对于这款酒，大家应该都很熟悉。 当年的央视广告还历历在目。 但由于央视的秦池假酒案，以及功夫加油案的牵连，其名声大不如前，如今处于不温不火的状态。 事实上，这款酒的卖点非常好。 它有文化底蕴，与圣人孔子有关。 光是听名字就应该能感觉到。

酒体透明微黄，药香浓郁，十分诱人。 不自觉地抿了一口，舌尖微甜。 香气浓郁，入喉不辣，持续甜甜。 它很柔软而且不刺激。 喝完整个风格让人流连忘返。 。

第二款：古道江湖1800

虽然是52度的浓香型酒，但却采用四川琼霞的高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种当地粮食为酿造原料。

采用天山泉水作为酿造水源，不添加任何其他物质，使酒香而不腻，顺而不冲，干净甘甜。

采用传统的固态酿造方法，以谷物为原料制曲国井婚宴用酒，生成酒精，并将最好的部分再次勾兑。 32年技术研究，不断创新。

经过1800天的陶罐酿造和储存，酒中的微生物元素丰富且稳定。 口感柔和醇厚，不口干、不刺激喉咙。

由于符合国家特级标准，酒液比较纯正，品质稳定。

经过长期储存和发酵，出厂时还具有老酒的香气。 因为是用谷物酿造的，在浓郁的窖香之后，会有一些谷物的香气，有明显的甜味回味。

第三种：一品精智

产于山东省景芝镇，一品景芝之名由此而来。

作为芝麻香型白酒最典型的代表，该酒的风格可以说是“百家汇”国井婚宴用酒，其口味最突出的特点就是回味中独特的芝麻香气。

早在20世纪80年代，一品精制就已风靡山东省。 作为山东的服务酒，它是很多山东人求事、婚宴时的首选。

第四节：翻井

是山东非常有特色的酒。 它始于宋代，历史悠久。 很多人乍一看可能会觉得它的名字很奇怪，但其实它的名字有一个有趣的典故。

相传宋太祖赵匡胤正值酷暑，征战沙场。 所有的士兵都又饥又渴。 他看见一口井里的水，虽然清澈，但很深，很难喝。 于是太祖诚心向井求救，得到了井斜水的帮助。 为了感谢他的好意，他将其封为倾倒井。

现在的工艺有芝麻味和浓味两种。 芝麻风味以其独特的风格深受山东人民的喜爱。 还荣获“中国名酒”称号。

第五式：琅琊台

作为一种老酒，其酿造历史可以追溯到春秋时期越王勾践居住的时期。 在随后的秦汉时期继续盛行，并流传至今。

工艺上采用传统的“老五蒸锅”，结合多轮发酵和蒸制技术，赋予其浓郁的窖香和清爽的口感。

产于青岛，虽然在国外知名度不高，但在省内，因其温度常达到70以上而深受山东汉朝的青睐。

他们去朋友家时，特别喜欢带上几瓶，和好哥们一起喝酒吃肉，直到喝醉。

其实从以​​上五款酒就可以看出，喜欢喝酒的山东酒友对于选酒的眼光非常好。

无论知名度如何，我们只看性价比和酒质。 我们选择的酒是好喝的、不贵的、不易醉的。 没有深厚“饮酒”知识的人是无法选择这些好酒的！

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