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植物肉是由什么制成的？

制作植物肉的原料有大豆蛋白、魔芋、维生素、各种矿物质和小麦蛋白。 虽然都是植物制成的，但是营养价值却非常高。 常被制成火腿、牛排、肉馅、香肠等。简而言之，植物性肉制品是不添加任何真正的肉而制成的。 植物肉是将以上高蛋白物质制成肉块，然后根据所需口味的不同，用天然调味料进行调味，使其色、香、味与真肉相似。

植物肉的颜色是由天然胡萝卜素着色的，胡萝卜素是一种健康营养的物质减肥吃什么补充蛋白质，是一种天然色素。 不使用人工色素等。 植物肉的风味是由香料、氨基酸、水解植物蛋白等制成的复合氨基酸，调配风味的调味料不含任何动物成分，因此味道与真肉几乎相同。

植物肉有什么好处？

1、绿色健康

许多植物性肉类含有大豆成分。 多吃它们对人体健康有好处。 它不含有太多的脂肪。 它还含有多种蛋白质和氨基酸，可以提高人体免疫力，降低血脂，尤其对高血压患者有好处。 对于普通大众来说，这是一个非常好的产品。 同时也更适合想要减肥的人，也能满足人们的口味要求。

2.安全

由于植物肉的生产过程相对繁琐减肥吃什么补充蛋白质，从植物肉原料的选择、加工、高温灭菌、包装等都必须进行严格的控制和管理。因此，植物肉的安全性肉制品有充分保障。

3.避免疾病传播

真正的肉制品在生产、加工和销售过程中都受到严格控制，因为它们很容易被感染，造成二次污染。 植物肉就会避免这种情况，不会遇到家禽、牲畜等传染病。

4.不添加防腐剂

现在，我们在市场上购买的许多肉制品都添加了色素和防腐剂，以延长其保质期并使其外观更加美观。 长期食用对人体不利。 同时有时还会加入很多佐料进行调味。 植物肉 采用天然成分来模仿肉的颜色和风味。

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