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第一类：干菜

蔬菜热量低、纤维含量高，是非常适合减肥期间食用的食物。 你一定以为干菜也是低热量的零食吧？ 事实上，情况并非如此。 我查了一下某网站上的干菜制品，发现这些零食的热量其实非常高，基本上每100克都在400多卡！

为什么会这样呢？ 因为干菜的味道确实不太好。 为了改善产品的口感，让大家更喜欢吃，厂家在加工过程中会添加大量的脂肪和糖，以改善干菜的风味。 这就是为什么干菜的热量极高。 。

第二类：高纤维饼干

高纤维饼干，从名字上看，你可能会认为它们的热量一定很低，但事实上，高纤维饼干的热量并不低。 我在某网站买了4种高纤饼干。 热量基本在400-460大卡/100克之间。 作为对比，普通早餐饼干的热量为/100g。 两者的热量其实差不多。 而且即使有这个热量，仍然是因为很多高纤维饼干都是无糖饼干，使用代糖代替蔗糖……

为什么会这样呢？ 由于高纤维饼干的纤维含量非常高，质地变得非常粗糙吃饼干可以减肥，难以吞咽。 商家必须添加大量脂肪来改善高纤维饼干的口感，否则根本卖不出去。 所以，高纤维饼干之所以即使不加糖，热量也和普通饼干差不多，是因为它们的脂肪含量比普通饼干高很多！

第三类：无糖糕点

无糖饼干、无糖鸡蛋汉堡、无糖沙琪玛……其实大部分热量都不低。 主要有两个原因。 第一种是多添加油来改善口感吃饼干可以减肥，第二代糖主要是木糖醇。

木糖醇这种代糖的甜度基本上是蔗糖的一半，而热量也几乎是蔗糖的一半……所以要达到同样的甜度，实际上会放入两倍量的木糖醇，所以热量也会不减少。 的。

但如果用麦芽糖醇或红糖醇代替木糖醇，无糖糕点的热量就会低很多。 然而，糕点本质上是高糖、高脂肪、高热量的食品。 即使不添加蔗糖，热量也不低。

Light 提醒大家：并不是所有的“低热量零食”和“减肥零食”都真的适合减肥期间食用。 很多所谓的“低热量零食”，其实热量和普通零食差不多，但价格却比普通零食高。 价格贵很多，而且只是纯粹为了赚钱的概念产品。

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